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Poulet à la mangue et légumes aux saveurs asiatiques
Une petite recette simplissime ça fait longtemps que je n’en ai pas postée… Dimanche dernier mon homme invite ses amis à l’improviste… Des grands mangeurs, qui adorent la viande et la cuisine familiale...
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Salade de tomates & concombres à l’israélienne…
En vacances en Israël, quand j’ai commencé à penser à mon premier sujet sur la cuisine locale, la cuisine orientale méditerranéenne, j’ai eu envie de me lancer dans un article de fond sur les bienfaits...
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Recette d’automne: Gigotin d’agneau au romarin et piment d’Espelette, cuisson...
C’est l’automne et ça me donne envie de faire des recettes aux saveurs plus prononcées. Bon pas pour moi qui suis totalement végétarienne depuis 20 ans, mais pour mes amis. Alors je leur ai concocté un...
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Topinambour dans son petit bouillon!
L’hiver bat son plein, avec ses flocons comme jamais, Bruxelles ressemble à une station de ski pour mon plus grand bonheur. Car une fois encore j’ai craqué pour le soleil pour ces prochaines vacances à...
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Pesto provençal aux noix de cajou
Les pestos et les sauces crues sont pour moi comme les chutneys et les pickles pour les indiens, présents presque à chaque repas. C’est une délicieuse façon d’accommoder les pâtes, viandes, poissons et...
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Taboulé de quinoa
Comme promis sur ma page Facebook, pour vous remercier d’être déjà 100 à me suivre… Je partage avec vous l’une des recettes de mes cours de cuisine ;-) mon taboulé au quinoa. Le quinoa est une céréale...
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#12 Radio – Céréales et Gluten?! On en parle…
Le gluten?! Tout le monde a son mot à dire dessus, c’est bon, pas bon… ça me rend malade, je suis intolérant, pire je suis allergique… on entend de tout. Mais en fait… c’est quoi exactement le gluten?...
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#13 Radio – Des lunch box sains et faciles pour vos kids!
Mon PodcastRadio Kids Special Back to School pour les kids et les parents qui ne savent plus quoi donner comme lunch box sains et goûteux à leurs enfants. Mon émission de radio de ce mois de septembre...
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#15 Podcast Radio – Les anciens modes de conservation
Ecoutez mon PodcastBocaux, pour en savoir plus. En ce mois de Novembre, mon chemin m’a mené vers un stage donné par Maria Tarantino, sur les modes de conservation ancestraux! Le titre de cette série de...
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#18 Podcast radio – SuperSec, le déshydraté c’est le nouveau Super FRAIS…
Ecoutez mon PodcastMagicWakame&SuperSec. C’est parce que je suis passionnée de nouvelles tendances et toujours à la recherche d’une alimentation de meilleur goût et de meilleure qualité que j’ai...
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Wonder Drink Kombucha —- mais keskesèksa?! C’est wonderful!
Vous connaissez mon amour immense pour les Superfood… et pour le thé… et maintenant pour le Kombucha! Ca fait longtemps que j’adore cette boisson, mais pas facile de convaincre mes amis sur ce breuvage...
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#21 Podcast Radio – Faites le plein de couleurs!
Ecoutez mon Podcast Colors ici C’est avec un grand plaisir que je partage ce podcast radio avec vous. Pour ceux d’entre vous qui me connaissent, ils savent déjà que je suis passionnée de nutrition...
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#26Podcast Radio – LivingFood chez YAG!
Ecoutez le podcast de ma chronique "Living Food" ! Oui tu peux laisser l’énergie qui est en toi refaire surface! Oui tu peux pêter la forme! Oui tu es un super héros! YES You Are Great (Y.A.G.) un...
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Dîner de famille… au menu ce dimanche soir…
Comme souvent le dimanche ma famille est venue manger ce soir… c’est toujours un moment que j’adore où on se retrouve ensemble. Et pour la 2ème fois mon petit neveu de 2 mois, Saul, est venu chez...
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Cours de Cuisine avec Pol… Alimentation vive! Mon dada depuis presque 10 ans!
Ca y est! Je n’en pouvais plus… J’ai craqué! Pol me manquait… Mon guru comme je l’appelle… il n’aime pas trop ce terme d’ailleurs je crois… mais c’est une façon de parler bien sûr. Il a tellement...
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Dîner en amoureux! Salade d’endives & pommes rapées
Samedi soir, tout en simplicité, un bon DVD en amoureux à la maison, une fois n’est pas coutume et quel bonheur. Mais avant pas question de manger n’importe quoi… Du coup on ouvre le frigo et on...
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#3 Detox Food! Les légumes feuilles vert foncé
Comme les épinards, le chou frisé, les bettes, le pourpier, le cresson, le persil… Ils sont bourrés de chlorophylle, et supportent le foie pour l’aider à filtrer les toxines hors de votre corps....
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Recette d’automne: Gigotin d’agneau au romarin et piment d’Espelette, cuisson...
C’est l’automne et ça me donne envie de faire des recettes aux saveurs plus prononcées. Bon pas pour moi qui suis totalement végétarienne depuis 20 ans, mais pour mes amis. Alors je leur ai concocté un...
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